福井県池田町立池田小学校

家庭科の学習でご飯と味噌汁作りの調理実習を行いました。

ご飯は鍋で炊きました。ガラス鍋を使ったので、炊けていく様子も観察していました。

炊飯器とちがい、おこげができたところも味わいました。

味噌汁の実は彩りやバランスを考えて、グループで考えました。

煮干しの出汁を作り、汁の実をじっくり煮ておいしい味噌汁を作っていました。

またお家でも作ってほしいですね。

しっかり水の量を計って

あくもしっかり取りました

おいしくできました！